kuocaはソウル・聖水洞(ソンスドン)の小さな工房で ファインダイニングの方式で スキンケアを造ってみようというアイディアから 始まりました。 大量生産では無く、ファインダイニングの様に シェフの真心がこもった 繊細な味を表現し、五感を満足させるスキンケア。 なので、“クオカ”というブランド名もシェフという意味の イタリア語の“cuoca”から付けました。 ホワイトトリュフ、カバノアタケ、 グリーンキャビアの様に貴重な食材料を 素敵な料理として一皿一皿作り出す事。 これがkuocaの哲学です。