白檀(ビャクダン)/サンダルウッドとは?
「白檀」と「サンダルウッド」はどちらも同じものですが、一般的にお香として使われる場合は「白檀」、アロマオイルや精油として使われる場合は「サンダルウッド」と呼び分けられます。
日本でも建築や仏具、仏像、扇子や線香など幅広く使われており、大変なじみ深い香料です。
白檀(サンダルウッド)は人工的な植林が難しく、香りを放つようになるまでに30年近く、上質な香りを出すにはさらに80年以上必要なのだとか。
特有の香りを得るまでに長い年月が必要なことから、希少な香料と言われています。
白檀/サンダルウッドはどんな香り?
「懐かしさを感じる香り」
「ウッディな香り」
「甘みがあり上品な香り」
「エキゾチックで官能的な香り」
「森林の中にいるような、爽やかで開放感のある香り」
白檀(サンダルウッド)は、古くからお線香や扇子に使われていることが多いため、どこか懐かしさを感じる方も多いのではないでしょうか。
白檀(サンダルウッド)は「サンタロール」という成分によって香りが発生します。サンタロールは化学合成できないため、ほかの植物や香料にはない独特の香りが特徴です。
フローラル系や柑橘系の香りと相性がよく、ブレンドしてオリジナルの香りを創り出すのもおすすめですよ。
白檀/サンダルウッドの香りの楽しみ方
お香で楽しむ
お香は火をつけて煙を出すものが一般的ですが、最近では火を使わないタイプのお香も多く売られています。
火を使わないお香には、手の甲や首元などに直塗りして香らせるタイプやスプレータイプなどがあり、初心者でも簡単に始められるのでおすすめです。
香水で楽しむ
白檀(サンダルウッド)は最後に香る「ラストノート」に含まれ、香水の余韻を楽しめる香りです。白檀(サンダルウッド)の香水は、一緒に配合されている香料によって印象がガラリと変わります。
ジャスミンやバニラと一緒に配合されている香水は、気品や色気のある香りが特徴です。
フローラルの香りとミックスされている香水は、白檀(サンダルウッド)の重たさがカバーされて可愛らしい雰囲気をプラスできるでしょう。
レザー調の香りは、スパイシーな白檀(サンダルウッド)と相性が良く、甘さを抑えてかっこいい印象を与えられます。
匂い袋(サシェ)で楽しむ
香りが強すぎず、香りが長続きする白檀(サンダルウッド)はサシェにピッタリ。靴箱やクローゼットに入れれば、ほのかに香って、気になるにおいを抑えてくれます。
ひもつきのものは、車や部屋の壁に吊るすことでオシャレアイテムにもなるのでおすすめ!
サシェは火を使わなくても香るため、ペットやお子さんがいる部屋でも安心です。持ち運びしやすいので、カバンに入れておくと外出先でも香りを楽しめますよ。
サシェは見た目がおしゃれなので大切な人にプレゼントしても喜ばれるでしょう。
白檀/サンダルウッドに似ている香りは?
イランイランの香り
有名ブランドの香水に使われることが多く、オリエンタル調やフローラル調の香りづけに役立っています。イランイラン精油には階級があり抽出される順にエクストラ、ファースト、セカンド、サードとランクづけされていることも有名です。
官能的で甘いエキゾチックな香りが、白檀(サンダルウッド)とよく似ています。
ムスクの香り
現在は天然ムスクの代用として、合成香料でムスクの香りを再現しています。合成ムスクの中で最も知られているホワイトムスクは、石鹸のような清潔感のある香りが特徴です。
ムスクは「官能的な香り」「温かみのある香り」と表現されることもあり、白檀(サンダルウッド)と似たような香りだと言われることが多くあります。
ウッディ系の香り
ヒノキやスギなどの針葉樹が原料のシダーウッドは、スパイシーさが際立つ香りです。
イネ科植物の根が原料のベチバーは、落ち着きのある木の香りと一緒に湿った土っぽさが感じられます。
ウッディ系の中には官能的でエキゾチックな香りを持つ植物が多いため、白檀(サンダルウッド)の香りと近い印象があるでしょう。
ウッディ系の香水は全体的にすっきりとしていてさわやかなので、甘い香りが苦手な人におすすめです。ウッディ系は白檀(サンダルウッド)と同様に香りが長持ちするため、長時間香りを楽しめます。
白檀以外で人気の香木系の香り
沈香(じんこう)
おもな採取地はインドシナ半島やインドネシアで、産地や熟成度合いによって香りや価値が変わってきます。木が成長し樹脂が取れるまでには長い月日がかかるため、沈香は大変希少な香木と言われています。
伽羅(きゃら)
沈香とは違い常温でもほのかに香りますが、熱することで上品さのあるまろやかで奥深い香りが漂います。焚き終えた後もふわりと香りが残るため、お香の余韻も楽しめるでしょう。
六国五味(りっこくごみ)
・伽羅 キャラ
・羅国 ラコク
・真那賀 マナカ
・真南蛮 マナバン
・佐曽羅 サソラ
・寸門陀 スモタラ
六国の香りを、さらに身近な味覚に置き換えて分けられた指標が五味です。
・辛 からい
・甘 あまい
・酸 すっぱい
・苦 にがい
・鹹 塩辛い
六国五味は含まれている五味の数や、組み合わせによって用途に合った香木を選ぶ基準となっているのです。
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